Сульфат алюминия-натрия — неорганическое соединение, двойная соль алюминия, натрия и серной кислоты с формулой NaAl(SO4)2, белые гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде, образует кристаллогидрат — алюмонатриевые квасцы.
Получение
- В природе встречается минерал сольфатерит — NaAl(SO4)2·12H2O.
- Совместная кристаллизация сульфатов натрия и алюминия:
Физические свойства
Сульфат алюминия-натрия — белые гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде.
Из водных растворов выделяется в виде кристаллогидрата NaAl(SO4)2·12H2O — бесцветных кристаллов кубической сингонии, пространственная группа P a3, параметры ячейки a = 1,221 нм с температурой плавления 61 °C (в собственной кристаллизационной воде).
Химические свойства
- Разлагается при сильном нагревании:
- Водные растворы имеют кислую реакцию из-за гидролиза по катиону алюминия:
Применение
- Пищевая добавка E521.
- Применяется для осветления и обесцвечивания воды.
- Консервант для овощей, фруктов, а также мяса рыбы.
- Используется в качестве кровоостанавливающего и прижигающего средства в медицине.
- Протрава при крашении тканей, средства для проклеивания бумаги, дубления кож.